美食
秘制艾窝窝
北京 名菜，艾窝窝 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
292
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
476克
豆沙
362克
辅料
葱
34克
姜
16克
姜
49克
洋葱
13克
调料
淀粉
14克
料酒
27毫升
老抽
14毫升
糖
5克
蚝油
11克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟