美食

清蒸炸酱面

经典北京菜式，炸酱面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 491次浏览

📊 营养参考（每份）

222 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 424g

辅料

蒜 22g

木耳 26g

调料

胡椒粉 10g

酱油 19ml

糖 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟