美食
正宗萨其马
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
465
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
466克
鸡蛋
443克
辅料
姜
16克
香菜
30克
蒜
24克
调料
料酒
19毫升
淀粉
15克
蚝油
13克
盐
4克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟