美食
正宗糖耳朵
北京 经典美食，糖耳朵 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
242
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
573克
辅料
豆芽
53克
油麦菜
31克
空心菜
79克
竹笋
35克
调料
八角
5毫升
孜然
17毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟