美食

正宗爆肚

精选北京 食材,爆肚 原汁原味

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考(每份)

220 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 155克
猪肉 251克

辅料

金针菇 35克
香菜 54克

调料

花椒 6克
咖喱酱 22克
豆豉 33克
沙拉酱 28克

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟