美食

传统烤鸭

北京特色

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 399次浏览

📊 营养参考（每份）

356 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 349g

鸡肉 318g

辅料

姜 22g

红椒 23g

胡萝卜 50g

胡萝卜 25g

调料

盐 28ml

醋 26g

盐 13g

酱油 26g

醋 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟