美食
正宗豌豆黄
北京 特色
📊 营养参考（每份）
135
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豌豆
443克
辅料
葱
12克
姜
17克
蒜
36克
葱
47克
调料
蚝油
19克
料酒
27毫升
老抽
5毫升
淀粉
10克
盐
5克
👣 制作步骤
1
豌豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豌豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟