美食
正宗艾窝窝
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
984
热量
kcal
96
蛋白质
g
48
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
466克
豆沙
488克
辅料
葱
14克
蒜
31克
姜
22克
蒜
18克
调料
鸡精
5克
料酒
25毫升
老抽
6毫升
盐
5克
生抽
26毫升
醋
10毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟