美食

秘制豌豆黄

地道北京风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 417次浏览

📊 营养参考（每份）

171 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 309g

辅料

蒜 44g

红椒 16g

红椒 27g

调料

醋 10g

味精 19g

酱油 24ml

酱油 25ml

醋 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟