美食

秘制艾窝窝

北京经典美食，艾窝窝做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 274次浏览

📊 营养参考（每份）

257 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 494g

辅料

姜 48g

土豆 45g

调料

醋 11g

老抽 17ml

盐 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟