美食

秘制果子干

北京 特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 275次浏览

📊 营养参考(每份)

320 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 322克
贝类 167克
龙虾 403克

辅料

胡萝卜 65克
紫菜 24克
红椒 70克
丝瓜 80克
黄瓜 56克

调料

米醋 26克
小茴香 40毫升
蚝油 11毫升
花生酱 25毫升
豆豉 26克

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟