美食

秘制果子干

北京特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考（每份）

320 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 322g

贝类 167g

龙虾 403g

辅料

胡萝卜 65g

紫菜 24g

红椒 70g

丝瓜 80g

黄瓜 56g

调料

米醋 26g

小茴香 40ml

蚝油 11ml

花生酱 25ml

豆豉 26g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟