美食

红烧烤鸭

北京 经典美食,烤鸭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 366次浏览

📊 营养参考(每份)

608 热量 kcal
33.1 蛋白质 g
47.1 脂肪 g
12.5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 400克

辅料

青椒 50克
红椒 30克
洋葱 50克
生姜 10克
大蒜 15克
20克

调料

生抽 20毫升
料酒 15毫升
5克
白糖 8克

👣 制作步骤

1

准备食材,将主料洗净切好,蔬菜清洗干净备用

2

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香

3

放入主料翻炒至变色

4

加入辅料继续翻炒

5

加入调味料,翻炒均匀

6

收汁装盘,即可享用