美食

传统艾窝窝

北京特色

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 11次浏览

📊 营养参考（每份）

343 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 312g

辅料

木耳 35g

胡萝卜 47g

胡萝卜 41g

调料

老抽 14ml

盐 12ml

胡椒粉 12g

盐 7g

酱油 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟