美食

家常艾窝窝

北京 特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考(每份)

422 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 386克
豆沙 426克

辅料

洋葱 38克
香菜 48克
洋葱 46克
17克

调料

胡椒粉 5克
淀粉 13克
老抽 6毫升
料酒 29毫升

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟