美食

秘制面茶

经典北京 菜式,面茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 306次浏览

📊 营养参考(每份)

396 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 245克
鹅肉 494克
牛蛙 207克

辅料

蒜苗 55克
豌豆 60克
芥蓝 32克
油麦菜 48克
竹笋 25克

调料

红酒 12毫升
花椒 3克
啤酒 32毫升
白醋 21毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟