美食
正宗豌豆黄
经典北京 菜式，豌豆黄 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
456
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豌豆
429克
辅料
洋葱
48克
姜
25克
洋葱
46克
洋葱
15克
调料
胡椒粉
5克
蚝油
19克
鸡精
3克
糖
8克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
豌豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豌豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟