美食

经典艾窝窝

经典北京菜式，艾窝窝家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 336次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 401g

辅料

红椒 29g

青椒 33g

青椒 25g

调料

鸡精 26ml

盐 10g

老抽 27ml

盐 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟