美食

秘制京酱肉丝

北京 经典美食,京酱肉丝 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考(每份)

226 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 306克
里脊肉 457克

辅料

30克
洋葱 18克
25克
33克

调料

鸡精 8克
淀粉 18克
老抽 14毫升
13克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟