美食
经典艾窝窝
经典北京 菜式，艾窝窝 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
313
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
352克
豆沙
402克
辅料
香菜
22克
蒜
28克
调料
淀粉
10克
鸡精
5克
生抽
28毫升
老抽
8毫升
醋
19毫升
胡椒粉
2克
料酒
18毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟