美食
秘制豌豆黄
精选北京 食材，豌豆黄 原汁原味
📊 营养参考（每份）
383
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豌豆
360克
辅料
香菜
40克
葱
28克
蒜
27克
调料
胡椒粉
5克
老抽
5毫升
盐
7克
蚝油
13克
淀粉
13克
👣 制作步骤
1
豌豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豌豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟