美食
香辣卤煮
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
220
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
348克
羊肉
296克
辅料
土豆
20克
红椒
20克
调料
鸡精
8毫升
鸡精
2毫升
老抽
10毫升
味精
5毫升
酱油
22克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入猪肉和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟