美食

传统卤煮

北京特色

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 334次浏览

📊 营养参考（每份）

462 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 437g

辅料

胡萝卜 14g

葱 19g

土豆 44g

调料

胡椒粉 6g

醋 16g

盐 20g

醋 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟