美食
香辣烤鸭
北京 名菜，烤鸭 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
174
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
489克
辅料
姜
24克
洋葱
15克
调料
盐
3克
淀粉
18克
糖
18克
醋
15毫升
料酒
24毫升
生抽
28毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鸭肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将鸭肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟