美食

秘制豆汁焦圈

地道北京风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

93 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 231g

辅料

大白菜 17g

葱 29g

四季豆 23g

调料

沙拉酱 32ml

香醋 35g

啤酒 8g

醋 26ml

沙茶酱 27g

梅干菜 6ml

草果 28g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟