美食
清蒸豆汁
地道北京 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
176
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
318克
辅料
青椒
20克
洋葱
35克
红椒
44克
调料
味精
4克
酱油
18克
酱油
26克
老抽
17克
盐
6毫升
料酒
16毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟