美食
鲜美烩金针菇教程
台湾省传统金针菇，凉菜美食，清淡美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
247
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
金针菇
461克
调料
食用油
43毫升
盐
5克
生抽
18毫升
料酒
16毫升
白糖
10克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
金针菇洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入金针菇大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟