美食

特色熏生姜食谱

台湾省传统生姜,汤羹美食,醇厚美味,值得一试。

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考(每份)

115 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生姜 315克

调料

食用油 29毫升
8克
生抽 22毫升
料酒 11毫升
香油 8毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

生姜洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生姜大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟