美食

红烧煮木耳

家常木耳做法,内蒙古自治区地道风味,汤羹佳品,营养健康。

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

340 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 376克
五花肉 441克

辅料

99克
土豆 117克

调料

6克
味精 2克
香叶 4克
8克
桂皮 3克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟