美食

美味炒莲藕大全

贵州省传统莲藕,甜品美食,鲜美美味,值得一试。

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

415 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

莲藕 381克

调料

食用油 47毫升
8克
生抽 21毫升
料酒 20毫升
白糖 9克
胡椒粉 2克

辅料

20克
20克
20克

👣 制作步骤

1

莲藕洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入莲藕大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟