美食
嫩滑炒香菇
经典甜品香菇，香港特别行政区风味，清淡可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
575
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
香菇
543克
调料
食用油
47毫升
盐
6克
生抽
10毫升
料酒
10毫升
胡椒粉
5克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
香菇洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入香菇大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟