美食
美味炸胡萝卜大全
重庆市传统胡萝卜，甜品美食，香辣美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
126
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
胡萝卜
348克
调料
食用油
22毫升
盐
6克
生抽
18毫升
料酒
16毫升
白糖
12克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
胡萝卜处理干净，切块腌制
⏱️ 15分钟2
调制面糊：面粉、淀粉、鸡蛋调匀
⏱️ 5分钟3
将胡萝卜裹上面糊
⏱️ 5分钟4
油温六成热，下锅炸至金黄
⏱️ 8分钟5
捞出沥油，装盘配蘸料
⏱️ 3分钟