美食

麻辣熏胡萝卜做法

内蒙古自治区特色胡萝卜,汤羹代表菜之一,做法简单,味道酸辣。

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

281 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

胡萝卜 395克

调料

食用油 28毫升
6克
生抽 13毫升
料酒 12毫升
6毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

胡萝卜洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入胡萝卜大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟