美食
传统焖豆腐食谱
辽宁省特色豆腐，小吃代表菜之一，做法简单，味道软糯。
📊 营养参考（每份）
139
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
318克
调料
食用油
26毫升
盐
6克
生抽
15毫升
料酒
16毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟