美食
家常煮蘑菇食谱
澳门特别行政区传统蘑菇，海鲜美食，五香美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
189
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蘑菇
531克
调料
食用油
42毫升
盐
3克
生抽
28毫升
料酒
12毫升
醋
8毫升
白糖
12克
胡椒粉
5克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
蘑菇洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入蘑菇和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟