美食
水煮焖蟹教程
福建省传统蟹，凉菜美食，糖醋美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
404
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蟹肉
402克
海蟹
346克
辅料
胡萝卜
136克
香菇
81克
土豆
144克
调料
料酒
16毫升
醋
14毫升
蚝油
19克
胡椒粉
3克
味精
2克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
蟹洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入蟹和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟