美食
特色卤黄瓜
澳门特别行政区传统黄瓜，汤羹美食，软糯美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
241
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄瓜
454克
调料
食用油
23毫升
盐
3克
生抽
26毫升
料酒
19毫升
白糖
8克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
黄瓜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄瓜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟