美食

香浓熏牛肉教程

地道四川省牛肉做法,素食经典美食,口感浓郁,营养丰富。

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

190 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 538克

调料

食用油 40毫升
5克
生抽 25毫升
料酒 19毫升
白糖 13克

辅料

20克
20克
20克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟