美食
凉拌煸胡萝卜教程
广东省特色胡萝卜，凉菜代表菜之一，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
539
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
木耳
454克
豆腐皮
319克
辅料
豆角
88克
芹菜
93克
调料
蚝油
19克
八角
3克
醋
19毫升
老抽
11毫升
👣 制作步骤
1
木耳洗净切丝/片
⏱️ 10分钟2
开水焯烫木耳，过凉水
⏱️ 5分钟3
切丝备用
⏱️ 5分钟4
调制酱汁：生抽、醋、糖、蒜末混合
⏱️ 3分钟5
所有食材装盘，淋上酱汁拌匀
⏱️ 3分钟