美食
鲜美腌冬瓜食谱
地道广东省冬瓜做法，小吃经典美食，口感酱香，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
冬瓜
333克
调料
食用油
27毫升
盐
7克
生抽
30毫升
料酒
14毫升
胡椒粉
4克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
冬瓜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入冬瓜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟