美食
招牌熏黄瓜教程
湖南省特色黄瓜，凉菜代表菜之一，做法简单，味道清淡。
📊 营养参考（每份）
292
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄瓜
404克
调料
食用油
43毫升
盐
6克
生抽
22毫升
料酒
18毫升
香油
7毫升
香油
7毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
黄瓜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄瓜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟