美食
焖烧焖萝卜大全
青海省传统萝卜，汤羹美食，咸鲜美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
119
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
萝卜
321克
调料
食用油
41毫升
盐
3克
生抽
30毫升
料酒
11毫升
胡椒粉
5克
白糖
13克
香油
10毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
萝卜处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入萝卜翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟