美食
清蒸蒸大蒜食谱
江西省传统大蒜，小吃美食，酥脆美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
290
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
342克
鲈鱼
464克
辅料
姜
139克
西红柿
80克
黄瓜
56克
白菜
69克
调料
桂皮
6克
花椒
7克
生抽
25毫升
醋
21毫升
豆瓣酱
26克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟