美食
酥脆焖黄瓜大全
地道新疆维吾尔自治区黄瓜做法，凉菜经典美食，口感五香，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
180
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄瓜
513克
调料
食用油
28毫升
盐
5克
生抽
19毫升
料酒
17毫升
白糖
12克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
黄瓜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄瓜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟