美食
清蒸卤蟹大全
江西省传统蟹，素食美食，浓郁美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
317
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
334克
蟹肉
434克
辅料
胡萝卜
93克
豆角
62克
调料
盐
5克
八角
5克
花椒
4克
味精
3克
鸡精
4克
香叶
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟