美食
卤味蒸牛肉大全
地道宁夏回族自治区牛肉做法，素食经典美食，口感酱香，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
528克
调料
食用油
41毫升
盐
8克
生抽
21毫升
料酒
20毫升
胡椒粉
3克
醋
10毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟