美食
酸辣煮胡萝卜大全
贵州省特色胡萝卜，小吃代表菜之一，做法简单，味道五香。
📊 营养参考（每份）
308
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
胡萝卜
583克
调料
食用油
24毫升
盐
7克
生抽
29毫升
料酒
20毫升
醋
6毫升
香油
9毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
胡萝卜洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入胡萝卜和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟