美食
凉拌熏白菜食谱
地道甘肃省白菜做法，热菜经典美食，口感嫩滑，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
597
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄瓜
390克
豆腐皮
461克
辅料
西红柿
124克
豆角
99克
调料
八角
5克
鸡精
4克
豆瓣酱
26克
味精
4克
花椒
4克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
黄瓜洗净切丝/片
⏱️ 10分钟2
开水焯烫黄瓜，过凉水
⏱️ 5分钟3
切丝备用
⏱️ 5分钟4
调制酱汁：生抽、醋、糖、蒜末混合
⏱️ 3分钟5
所有食材装盘，淋上酱汁拌匀
⏱️ 3分钟