美食
正宗烩土豆食谱
上海市传统土豆，主食美食，五香美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
143
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
土豆
324克
调料
食用油
42毫升
盐
5克
生抽
20毫升
料酒
17毫升
醋
11毫升
胡椒粉
4克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
土豆洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入土豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟