美食

凉拌炒香菇

新疆维吾尔自治区传统香菇,热菜美食,爽口美味,值得一试。

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

827 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄瓜 396克
豆腐皮 390克

辅料

洋葱 134克
青椒 80克
香菇 35克

调料

味精 2克
蚝油 17克
鸡精 7克
胡椒粉 2克
花椒 6克
4克

👣 制作步骤

1

黄瓜洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入黄瓜大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟