美食
麻辣煎韭菜大全
湖南省传统韭菜，汤羹美食，五香美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
426
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
韭菜
399克
调料
食用油
37毫升
盐
7克
生抽
15毫升
料酒
12毫升
鸡精
5克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
韭菜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入韭菜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟